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上城区消防排烟、杭新暖通设备工程、杭州排烟管道加工

杭州杭新暖通工程有限公司
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    餐饮厨房设备通风

    局部排风部位及要求

    中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。

    蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。

    西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。

    洗碗间:需要较大的排风量。

    风管及部件安装

    穿越沉降缝或变形缝处的风管两侧,以及与通风机进出口相连的地方,应设置长度为200~300mm的人造革软接管,软接口应牢固、严密。

    防火阀、消声器处设置单独吊架,并避开风口、检视门、测定孔等部位,以免影响系统使用。

    风阀:调节阀等部件安装必须将手柄配置在便于操作部位,防火阀安装必须与设计相符,气流方向务必与阀体上的标志尖头相一致,杭州消防排烟厂家,严禁反向。

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    降低通风设备声源噪声

          在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。适当降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。故降低转速可降低噪声。设计通风系统时,应尽量减少系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。确定管道内气流流速应根据不同要求按有关规定选取。




    防烟分区的变化

    地下车库防火分区大允许建筑面积的增加是一项令人瞩目的变化。一般情况, 对于一、二级耐火等级的建筑, 该大允许面积为2000m2, 且如果车库内设有自动灭火系统时, 面积还可增加一倍, 由此带来的一个重要结果就是防烟分区面积的大幅度增加。

    由于防烟分区不能跨越防火分区, 所以防烟分区大建筑面积亦可达到2000m2, 该面积的增大自然减少了车库内排烟系统的数量。例如, 面积不超过2000m2 的车库, 现在只设一个排烟系统就可以了,在设计、施工、运行管理上都简便多了。



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